カネ上日記　2013年版

皆様方にはこの一年間、カネ上をご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。

年末までばたばたと日々を過ごしましたが残すところ後3日。
この一年・・・お客様や会社の人達に支えられやってこれたことに感謝の気持ちで一杯です！
本当にありがとうございました。

12月しらすの水揚げはそこそこあったのですが途中天候が悪く漁が出なくて数日「う〜〜んんんーー”」の日々・・・
お客様に日程の変更のお願いでご迷惑もおかけしましたが皆様気持ちよくご了解いただきありがとうございました（＾＾）

　新年がみなさまにとりまして、素晴らしい年となりますことを
心から願っております。

　よいお年をお迎えくださいませ。

ヨーコ拝

年長になりました。
保育園最後の運動会です。

はるちゃん、メイン演技は鼓笛に合わせて「はた」を演技する役目です。
毎年のことながら年長さんになるとみんなビシット決めてなかなか見ごたえのあるものです。
練習の成果がアリアリです！

はるちゃんママとパパは目をうるうるさせながらわが子の成長を胸に刻んだようです。
（本当はオフレコですが・・・バラシます）

・・・・・・・カメラの調子？と私の腕と太陽の向きで今年の写真は出来が悪く・・・・・・
これっと言うのが・・ないのですが・・・
はるちゃんの頑張った様子を掲載させて頂きます。

りくちゃんはと言えば演技スペースの運動場に出ていこうとするし・・・
まったくの「ＫＹ」ペースで運動会を終えました。

りくちゃん家に帰ってからいたずらでママに大目玉！
スネテ家具の間に逃げ込みました・・・が、反省の色は薄く薄く・・・しばらくするとケロットした顔でまた活動開始です。

とにかく運動量が半端なくすごく家の中・外どこでも走ってます！！！
かなりはヤンチャさんです。

そんなこんなで運動会は無事終了！

それから「秋しらす」獲れてます。

今年はしらすが多くうれしい限りです。
この間の台風前、だんだんと少なくなってきていて、あーあーーーと思っていたのですが、台風が通り過ぎたあくる日からしらすが大漁！

しらすの不思議ですが・・・？
嵐の後しらすはすっかりなくなってしまったり、今回のように急に大漁になったりします。

本当に自然はわからないものです。

みんなに支えられてばたばたの夏が終わりました！

「皆様たくさんのご注文ありがとうございました。」

今年もチリモンは大活躍でした！！
また、しらすも良いのがとれたので悩みが少なかったです！
しらす略奪戦もあまりせずに済みました。
優しいヨーコさんでいられたような気がしますが？みんなには聞かないことにしますっ！
自分の思いとは違う声も聞こえるような気もしますのでーー”

それにしても
今年の夏は猛暑でとても大変でしたね・・・
あいさつの言葉が「暑いねえ〜”””」

で、ワタシ・・・
夏バテが早くもきてしまいました。
なんともかったるい身体・・・
朝から眠い・・・

これって夏バテですよね？

それから〜
漁獲高は少なくなってきましたら　
きれいなしらすが炊き上がってきます。

釜あげしらすで食べるのに美味しいしらすです。

また、しらすに秋のチリモンが混じってきています。
まだまだ猛暑ですが海は秋の気配。

子どもの頃、お盆が過ぎて泳ぎに行くと海水の温度が冷たく感じクラゲが多くなり、噛まれるーーーーー

もう何年も（スミマセン何十年の間違いです）海には入っていないので、お盆過ぎの水温は不明・・・クラゲの存在の不明ですが。
このコメントでは歳がばれそうやわ〜〜ヤバイ−−”
時々お客様に歳を聞かれますが、最近は皆様のご想像というか自由なお考えにオマカセにさせて頂いております。

それではまだまだ暑い日々。
皆様にはお身体ご自愛くださいませ。

かしこ

ちょっと　ご無沙汰というか・・・
怠慢と言うか・・・
やっと日記更新です。スンマセンーー”

””しらす獲れてます！！””

朝から夕方まで、しらすを茹でる釜の「ご〜〜〜ご〜〜」という音と共にしらすがふわふわのぷりぷりに釜茹でされてます！！！

釜ゆでの機械の音が気持ち良い響きです。

工場内でリフトが行きかい、その日の出荷されるしらすが山積み！！
作業もおお忙しです！

釜あげしらす。中干ちりめん（やわらかちりめんとも言われてます）。
よく乾燥した上干ちりめん。
いろいろと出来上がってそれぞれに出荷先へと〜〜〜

それからもうすぐ
割引セールが始まります。

またばたばたが始まりますっ！！

どうぞよろしくお願いします。＾＾

ヨーコ拝

今年はグレー目のヒラゴしらすは漁獲が少なく、白いしらすへと変わってきています。

先日、ちびっこ、二名が工場に来ました。

上ちびっこ５歳はるちゃんはしらすが釜ゆでされる時
しらす釜から湯気と一緒に漂ってくる〜〜、しらすを釜茹でする匂いをかいで
「いいにおいだね〜〜！！」
とっ！
さすが！魚好き・しらす好き！たいしたものです。
5歳にしてしらすの釜茹での匂いを「いいにおい」と言うのだから！

私は子供のころから匂っているけど良いにおいだと思ったことはナシ。
ただ、生のしらすが釜ゆでされる、釜のゴ〜〜go~~と茹でる音がここち良いのですが。。。
あ〜〜しらす釜ゆでされてる・・・とっ！感無量になるっ！
一日中、ゴ〜〜go~~を聞くとトテモ嬉しいデス。

それからチリモン。。。
それかそれはいろいろと入ってきてます。
特にウミノミはたぁくさん。薄い黄色のもの。目玉親父のようなもの。
クシバズキンも今年は大めです。

ひらめ稚魚・ガッチョ稚魚・鯛稚魚。これはすくないですが入ってます。
ソウダカツオ・アジの稚魚は沢山です。

ＥＴＳ〜〜
ほんとに、チリモン楽しいです〜〜

ヨーコ。。。

お天気にも恵まれ　息子の結婚式が無事に終わりました！
（16日雪。17日お天気。18日雪。19日雪。当時、よくぞお天気になってくれました！）多分・・・二人は大きく写真を掲載されるのは喜んではくれないかと写真選びにはかなり迷いました。
が・・・ちょと横向きの顔ならと・・・これにしました。
写真掲載は本人達には事後報告という事で＾＾}

（お客さんも勝手にネットに掲載されるのはうれしくないかな？？？と・・・避けて）

新婦の弟クンが韓流スターばりのイケメンで本当のところご登場お願いしたかったのですが・・・残念しました・・・

ネットに掲載されるのを喜ぶ孫１号と理解できてない2号を掲載で式の雰囲気を？？。

初スーツ、初コーラで笑顔のはるちゃん。
そうそう！　はるちゃん今年初めて、バレンタインのチョコをプレゼントされたそう＾＾
本人のコメント「○○ちゃん　ハルトのどこかっこヨカッタのかな〜？」だったそう、なかなかのオマセです。

シャボンダマに興味深々のりくちゃん。
待ち時間ソファーで約３０秒クツログ？りくちゃん。

ご出席のお客さま、そして息子夫婦もお疲れさまでした。
末永く幸せになってくださいね。。。

新年　おめでとうございます。
旧年中は皆様には大変おせわになりありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

おお忙しの12月は会社の人たちの強力！！な協力！！で突風のごとく過ぎ・・・
本日より静かな仕事はじめ？？が始まりました。

私は朝からず〜〜とパソコンとニラメッコ・・・で・・・
お休み中2度も行った整体の効果は一日で無くなってしまいそうぅぅ（汗”）

右の腕が痛くて動かし難い・・・これはもう何度目かの５０肩とか言うものです。
ドライアイに50肩・・・
年齢的なものでしょうかねェ？！

また今年もバタバタと日々が過ぎていきそうな気配？？！！
かんばりま〜〜すっ！！！

どうぞよろしくお願いいたします。

かしこ。。。